business plan agriculture en afrique

Just when hope was rising for a steady economic recovery, Africa and the rest of the world were hit by a new COVID-19 variant at the end of 2021. Omicron, the new variant spread fast in many African countries, and although it has been described as a milder strain, resulting in less hospitalizations, the resulting flight bans and disruptions to the global supply chain had and are still having an impact on doing business in Africa. While economists and the global public health community continue try to understand the impact of the new variant, its emergence poses a threat to the Continent’s already fragile economic recovery. Nevertheless, the general view is that the worst of COVID is behind us.

As we start the post COVID-19 era, the major challenges for the development of agribusiness ecosystems in Africa appear to be climate change, soil health, water for irrigation and biodiversity loss. These issues are likely to present the biggest threats (and opportunities in the case of water for irrigation), to agricultural production and agribusinesses.

Operating in such a fluid environment requires agility and tenacity. According to the World Bank and the International Monetary Fund (IMF), growth in Sub-Saharan Africa is expected to remain at below 4% in 2022 and 2023. 

Going forward, the Continent’s economic recovery is pegged on rising commodity prices,  the advancement of COVID-19 vaccination to enable a return to normal business, a recovery in global trade, an increase in intraAfrican trade and a rise in agricultural output.

In 2021, we spoke to many businesses across the Continent operating in the agricultural ecosystem. What was clear was their determination to keep moving forward, their resilience and innovation. What they need is support in the form of enabling policies, laws and regulations and the delivery of public goods such as infrastructure, increased access to innovative and appropriate finance and help in addressing the challenge of climate change.

This report builds on the inaugural 2020 Africa Agribusiness Outlook and presents the results of our conversations across the ecosystem. We increased the number of key countries for our oneon-one interviews and improved the online survey to cover new areas of interest emanating from discussions with captains of industry. The result is a barometer that provides insights into priority areas of interest to the private sector that, if resolved, would boost their investment into the agricultural sector and help them scale and become more competitive.

Agenda for Action

More flexible financing structures for agriculture and agribusiness sector 

Increase productivity on small farms.

Catalytic financing for the entire value chain, not just technology

Blended finance initiatives for agribusinesses

Increase access to small, affordable, smart technologies for small farms

Promote climate smart agriculture as a key driver for transformation 

Increased public-private initiatives that fund and accelerate developments 

Develop inclusive supply chains involving smallholder farmers.

Access to finance for climate adaptation initiatives or climate smart agriculture 

Develop multi-stakeholder platforms and partnerships for driving agricultural Transformation

Supporting farmers adopt better production technologies like regenerative agriculture practices

Doing business in the new normal

The unanticipated growth that some agri SMEs are having has not come without its fair share of challenges. The overall feedback that we heard from these respondents is that the recent growth was not planned for, hence systems, infrastructure, processes and technology are not adequate to support and manage business expansion. Against the backdrop of the unexpected growth opportunity that COVID-19 has presented, growing companies are experiencing significant funding needs. Funders and financiers need to ramp up support in order for companies to take advantage of this growth. 

Some respondents indicated that the majority of the funding that has been available from 2020 and part of this year is geared towards ensuring that existing businesses are able to adapt and mitigate the negative effects of the pandemic. There is not enough funding going into supporting companies that are growing during this period. Growing companies urgently need funds for scaling that will allow them to invest in new production facilities, re-engineer processes, attract and retain talent, expand operations including farmer engagement, access new markets and digitize further.

Innovative financing for agriculture

We believe blended finance offers promise for innovative approaches to financing the agricultural sector by helping address the issue of risk, which for a long time has been the main reason cited by financial institutions as to why they do not support the agricultural sector. Financial technology offers another pathway for innovation in financing the sector while governments and central banks could support agriSMEs by introducing legislation that facilitates the delivery of innovative finance, such as factoring, supply chain finance, climate finance, gender and youth finance and warehouse receipts.

GROWING AFRICA’S AGRICULTURE

Founded in 2006, the Alliance for a Green Revolution in Africa (AGRA), is an African-led African-based organization that seeks to catalyze Agriculture Transformation in Africa. AGRA is focused on putting smallholder farmers at the center of the continent’s growing economy by transforming agriculture from a solitary struggle to survive into farming as a business that thrives. As the sector that employs the majority of Africa’s people, nearly all of them small-scale farmers, AGRA recognizes that developing smallholder agriculture into a productive, efficient, and sustainable system is essential to ensuring food security, lifting millions out of poverty, and driving equitable growth across the continent.

Agribusiness Outlook 2022 is an initiative of AGRA and KPMG Advisory Services Limited, in partnership with AGRA PIATA members.

How can I reach the Agribusiness Outlook team?

+254 786 220 002, +254 733 614 611

Valentine Miheso , Program Officer, Partnerships, AGRA

[email protected]

Mumbi Maina , Program Officer, Partnerships, AGRA

[email protected]

Wambui Chege ,

Team Leader, Africa Agribusiness Outlook, KPMG East Africa

[email protected]

Anis Pringle , Engagement Leader, KPMG East Africa

[email protected]

Alliance for a Green Revolution in Africa (AGRA) West End Towers, 4th Floor Kanjata Road, off Muthangari Drive, Off Waiyaki Way Nairobi, Kenya P.O. Box 66773

Please provide us with your feedback on the inaugural Agribusiness Outlook 2020, or engage us if you would like to take part in the next survey.

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Business plan exploitation agricole

Téléchargez notre modèle gratuit de business plan pour projet agricole et suivez nos conseils pour bien le remplir !

Vous êtes sur le point de lancer un projet agricole et cherchez à faire un business plan, sans doute pour obtenir un financement pour votre future ferme ou exploitation agricole ? Découvrez notre modèle de business plan d’exploitation agricole à télécharger gratuitement et suivez nos conseils et exemples le remplir correctement et créer votre entreprise agricole sereinement !

L’importance du business plan pour une exploitation agricole

Qu’est-ce qu’un business plan .

Le business plan (plan d’affaires, en français) est un dossier synthétique qui présente un projet de reprise ou création d’entreprise, en définissant sa stratégie commerciale et financière. Vous pouvez en quelque sorte le considérer comme un CV destiné à structurer et à vendre votre projet.

Pourquoi faire un business plan pour votre entreprise agricole ?

Un business plan vous sert d’abord à vous-même : il permet de structurer votre projet agricole et de mettre à plat vos idées. Il n’est pas obligatoire. Vous n’êtes donc pas contraint de vous coller à sa conception, assez chronophage. Ceci dit, voici quelques exemples concrets pour lesquels on risque fort de vous demander un business plan pour votre projet : 

• lorsque vous désirez ouvrir un compte ou obtenir un prêt bancaire pour financer votre exploitation agricole ;
• lorsque vous recherchez des fournisseurs ;
• lorsque vous comptez vous associer et/ou trouver des partenaires, notamment dans le cas des fermes associatives ;
• lorsque vous souhaitez lever des fonds.

Les différentes parties d’un business plan pour un projet agricole

Si sa structure et sa présentation peuvent varier, tout business plan pour une la création d’une exploitation agricole doit néanmoins comporter des éléments essentiels que l’on a regroupés en 2 grands domaines :

• La présentation de votre projet d’entreprise agricole : c’est le modèle de business plan que nous vous avons fourni ci-dessous
• Les projections financières : en général un fichier Excel, nécessaires pour en faire un projet agricole rentable

Business plan pour projet agricole à télécharger

Modèle de business plan de ferme et exploitation agricole.

Vous trouverez ci-dessous un modèle de business plan à télécharger gratuitement au format Word en suivant ce lien . Il vous suffira de remplir les différentes parties en suivants nos conseils et en l’adaptant aux spécificités de votre projet agricole.

Nous vous fournissons uniquement le modèle Word pour votre projet d’exploitation agricole. Sachez que certains sites fournissent des modèles payants qui vous permettront de recevoir à la fois un modèle Word et aussi un outil Excel pour simuler les projections financières de votre future exploitation ainsi que de l’aide pour le remplir. Chez Créer-mon-business-plan par exemple vous trouverez un modèle de business plan d’une quinzaine de page dédié spécialement aux projets agricoles (maraichage bio, ferme…), avec l’Excel prêt à remplir.

• Frais de fonctionnement
• Coût de la terre et autres investissements (matériel, bêtes, équipements…)
• Description du concept, des produits proposés et leur prix unitaire
• Nombre de ventes estimées sur 1 à 3 ans.
• Nombre d’employés
• Capital, fonds propres et subventions

Enfin, certains cherchent un modèle de business plan en PDF pour leur projet d’entreprise agricole. Aucun intérêt à notre avis, il sera beaucoup plus facile de le modifier sous Word et d’en télécharger ensuite une version finalisée en PDF.

Exemple de business plan maraîchage bio

Le modèle de business plan pour exploitation agricole que nous vous fournissons gratuitement intègre la trame suivante, que vous pouvez très facilement adapter pour un projet de maraîchage bio, ou encore une ferme.

Dans le résumé opérationnel du business plan de maraichage bio, vous devrez présenter les points clés du projet. Présentez l’emplacement des terres choisies (et les raisons de ce choix) ainsi que la taille du terrain et surtout les produits que vous prévoyez de faire pousser, ainsi que votre stratégie de distribution. Il faudra ensuite donner quelques chiffres sur le marché du maraîchage bio en France . Décrivez en détail la clientèle cible de votre projet (clients particuliers ou professionnels notamment…). Terminez cette partie en donnant quelques chiffres clés de chiffres d’affaires attendu à 1 et 3 ans, ainsi qu’une prévision de l’excédent brut d’exploitation de votre projet agricole, qui vous permettront d’embrayer sur votre demande de financement (combien, et pour financier quoi ?).

Nos conseils pour rédiger le business plan de votre projet agricole

Maintenant que vous avez en tête la structure et les éléments incontournables du business plan pour une exploitation agricole, il est temps de vous livrer quelques conseils pour concevoir un business plan simple et efficace :

• misez sur la clarté et la simplicité ;
• pensez à faire concis et synthétique ;
• aérez votre texte ;
• ajoutez des visuels lorsque c’est pertinent ;
• faites-vous relire ;
• pensez aussi aux annexes ;
• étayez votre propos en citant vos sources.

Faites relire votre document finalisé un ou plusieurs personnes extérieures à votre projet (et pas uniquement des proches). Elles pourront vous livrer des retours précieux sur la compréhension générale du concept de votre projet agricole et vous pourrez rectifier le tir, si besoin.

Quelles sont vos options pour faire le business plan d’une activité agricole ?

Plusieurs options s’offrent à vous pour réaliser le business plan de votre projet de ferme ou d’exploitation agricole. Chaque solution présente des avantages et des inconvénients que nous vous résumons ici.

Vous pouvez tout à fait partir de notre modèle gratuit, c’est la solution les plus avantageuse économiquement. Par contre, préparez-vous à y passer du temps. La conception d’un business plan pour un projet agricole peut se révéler fastidieuse, surtout lorsque l’on attaque les prévisions financières (que nous n’avons absolument pas détaillées dans notre modèle), mais aussi le choix de la forme juridique.

Notez enfin que certains acteurs (comme Créer-mon-business-plan par exemple), proposent à la fois des modèles plus complets à télécharger et la possibilité de les remplir en ligne. Comptez quelques dizaines d’euros pour un modèle parfaitement adapté à votre projet agricole, ce qui à notre avis peut valoir le coup pour éviter de repartir d’une feuille blanche :

• Business plan thématisé au format Word de 10 à 20 pages
• Exemples de textes fournis tout à long du modèle
• Volet financier au format Excel.

La deuxième option consiste à se faire accompagner un peu plus en réalisant votre business plan en ligne, à l’aide d’un logiciel de business plan dédié. De nombreux sites sont en concurrence sur le marché.

Enfin, si vous cherchez de l’aide pour faire un plan d’affaires personnalisé pour votre projet agricole sans utiliser un modèle, rien ne vous empêche de vous attacher les services d’un professionnel ( expert-comptable en ligne ou local, ou encore consultants spécialisés). Vous vous assurez de gagner du temps et disposez des conseils et du savoir-faire d’un expert, mais le coût sera évidemment beaucoup plus élevé.

Au final, quelle que soit la méthode choisie, gardez bien cela en tête : comme le dit l’expression, “on n’a qu’une seule chance de faire bonne impression.” Alors appliquez-vous, et utilisez nos conseils pour réaliser un business plan solide pour votre projet d’exploitation agricole !

Combien coûte un business plan pour une ferme ?

Le coût d’une business plan dépend de l’option que vous allez choisir. Si vous vous utilisez notre business plan gratuit, vous n’y passerez que du temps. Si vous choisissez un modèle payant, vous en aurez pour entre 50 et 100€ environ. Si vous optez pour un logiciel de business plan en ligne , les prix varient d’une solution à l’autre.

La solution la moins économique consiste à passer par un professionnel. Les tarifs dépendent de la complexité et de la technicité du projet. Pour vous donner un ordre d’idées, on a recensé des tarifs partant de 300€ et pouvant aller jusqu’à 4 000€.

Quels sont les coûts à prévoir pour une exploitation agricole ?

Ouvrir une exploitation agricole implique un investissement important, notamment pour l’acquisition des terres qui servira à accueillir votre projet. En plus de l’achat des terres, vous devez prévoir d’autres dépenses pour les assurances, le personnel, l’équipement, les animaux et leur nourriture dans le cas de l’élevage…entre autres. D’où l’importance de réaliser un business plan précis pour votre projet, afin de ne rien oublier.

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Bienvenue aux Nations Unies

Mécaniser et transformer l’agriculture en Afrique

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Une femme avec une houe à la main est le symbole par défaut de l’agriculture en Afrique, selon  Calestous Juma, universitaire africain et ancien professeur à la Harvard Kennedy School. M. Juma employait cette image pour donner une idée du dur labeur agricole auquel sont confrontées les femmes sur le continent.

Les femmes cultivent 70 % des aliments de l’Afrique dans de petites exploitations agricoles, une tâche fondée sur le travail physique.

Aujourd’hui, alors que sa population devrait doubler d’ici à 2050, l’Afrique doit abandonner la houe en faveur des technologies modernes, qui sont beaucoup plus efficaces.

Selon les experts du Centre africain pour la transformation économique basé au Ghana, il est essentiel de passer des exploitations de subsistance à petite échelle aux exploitations mécanisées plus viables sur le plan commercial.

Actuellement, les niveaux de mécanisation des exploitations agricoles en Afrique sont très faibles, le nombre de tracteurs en Afrique subsaharienne variant de 1,3 par kilomètre carré au Rwanda à 43 en Afrique du Sud, contre 128 en Inde et 116 au Brésil.

Selon l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), une institution des Nations Unies spécialisée dans les efforts d’éradication de la faim, l’Afrique compte globalement moins de deux tracteurs pour 1 000 hectares de terres cultivées. Ce nombre est de 10 pour 1 000 hectares en Asie du Sud et en Amérique latine.

Sans agriculture mécanisée, la productivité souffre considérablement, réduisant les revenus des agriculteurs, note l’Alliance pour une révolution verte en Afrique, une organisation financée par les fondations Bill et Melinda Gates et Rockefeller et qui cherche à promouvoir la transformation agricole et à améliorer la sécurité alimentaire en Afrique.

L’Afrique dépense actuellement la somme exorbitante de 35 milliards de dollars par an en importations alimentaires, selon la Banque africaine de développement (BAD), qui prévoit que, si la tendance actuelle se poursuit, ces importations pourraient atteindre jusqu’à 110 milliards de dollars d’ici à 2050. L’Afrique devrait être le grenier du monde, selon le président de la BAD, Akinwumi Adesina.

« Les technologies qui permettraient de réaliser la révolution verte de l’Afrique existent bien, mais on n’en tient pratiquement pas compte.  La difficulté tient à l’absence de politiques favorables qui permettraient d’étendre ces technologies afin que des millions d’agriculteurs puissent en profiter », ajoute M. Adesina.

La Déclaration de Maputo

En 2003, les dirigeants africains ont adopté la Déclaration de Maputo sur l’agriculture et la sécurité alimentaire. Celle-ci appelle les pays à consacrer au moins 10 % de leurs dépenses publiques à l’agriculture dans le but d’atteindre une croissance annuelle de 6 % dans ce secteur.

Pourtant, 16 ans plus tard, 13 pays seulement ont atteint une croissance d’au moins 6 % dans le secteur agricole, empêchant ainsi l’Afrique de réaliser son rêve de révolution alimentaire. Ces pays sont le Bénin, le Burundi, le Cap-Vert, l’Éthiopie, la Gambie, le Ghana, le Libéria, le Mali, le Niger, le Nigéria, le Rwanda, la Sierra Leone et le Togo.

Indépendamment de la Déclaration de Maputo, le Panel de Malabo Montpellier (MMP), un groupe d’experts africains et internationaux, a recommandé aux pays africains en 2014 d’élaborer des plans nationaux d’investissement dans la mécanisation agricole -  étape cruciale pour accroître la productivité.

Dans un rapport publié en 2018, le MMP indiquait que 12 pays africains, dont l’Éthiopie, le Malawi, le Mali, le Maroc, le Rwanda, la Tanzanie et la Zambie, avaient connu une forte croissance de l’agriculture mécanisée et avaient, par conséquent, amélioré leur production .

Le rapport conclut qu’une mécanisation réussie sera essentielle pour relever les grands défis du continent, de la flambée des coûts des importations alimentaires au chômage rural endémique. Le rapport recommande de recourir à des partenariats public-privé pour développer les industries des machines locales afin de garantir l’utilisation de technologies abordables et appropriées. Il recommande également d’encourager le secteur privé à investir dans la mécanisation par le biais d’exonérations fiscales et de subventions intelligentes.

Enfin, grâce aux progrès des énergies renouvelables et des technologies numériques, l’Afrique peut sauter les étapes du développement technologique que d’autres régions ont dû franchir, rendant son processus de mécanisation à la fois rapide et extrêmement lucratif, selon le rapport.

Le Dr Katrin Glatzel, responsable du programme MMP, également chargée de recherche à l’Institut international de recherche sur les politiques alimentaires, une organisation de recherche alimentaire basée aux États-Unis, souligne que plus de la moitié de la production de fruits et légumes d’Afrique subsaharienne est perdue, ce, principalement en raison d’une manipulation après récolte inefficace et d’un manque de matériel de transformation.

Selon Mme Glatzel, la mécanisation ne sert pas seulement à labourer la terre, mais aussi à planter, récolter, transformer et stocker des produits.

« L’augmentation des niveaux de mécanisation stimulera les processus sociaux et économiques dans les activités agricoles et non agricoles des communautés rurales, en réduisant le dur labeur agricole et en améliorant les rendements », explique Mme Glatzel à Afrique Renouveau .

« Non seulement la mécanisation se traduira par une augmentation de l’emploi, mais elle améliorera également la gestion et la productivité des terres ainsi que la qualité des cultures », ajoute-t-elle.

Pour atteindre ces objectifs, les agriculteurs des pays en développement doivent dépenser davantage en engrais, semences et produits agrochimiques, selon la FAO.

Quelques initiatives louables

Certaines initiatives du secteur privé ont pris le relais et sont intervenues pour combler la brèche créée par les efforts infructueux de l’État et des donateurs visant à promouvoir la mécanisation.

Au Nigéria, Hello Tractor, une start-up technologique, est un programme de type Uber en pleine expansion qui donne aux agriculteurs un accès temporaire à des tracteurs sur demande.

Les agriculteurs peuvent demander un tracteur en adressant un SMS à un agent, qui regroupe les demandes. Une plate-forme technique associe les tracteurs disponibles et les travaux à faire, puis suit l’utilisation de chaque engin.

Avec un tracteur, un champ dont la préparation en vue de la plantation peut demander 40 jours de travail à la main, peut être préparé en huit heures. Il est également plus avantageux de louer un tracteur que d’embaucher des ouvriers agricoles, explique Jehiel Oliver, 35 ans, fondateur de Hello Tractor. « Cela peut paraître paradoxal sur ces marchés où le coût de la main-d’œuvre est relativement faible, mais payer un être humain pour le faire revient encore beaucoup plus cher qu’une location de tracteur. »

La main-d’œuvre est également de plus en plus difficile à trouver alors que de plus en plus de Nigérians s’installent dans les villes et que les agriculteurs vieillissent. Un tracteur peut aider les agriculteurs à planter leurs champs à temps pour la pluie. La plantation à l’aide d’un tracteur étant également plus régulière que la plantation manuelle, elle peut également améliorer les rendements.

En Zambie, Rent to Own, une organisation non gouvernementale fondée en 2010, loue aux agriculteurs des équipements tels que des pompes, des presses, des tracteurs, des décortiqueuses et des bicyclettes.

L’un des avantages de l’agriculture mécanisée est qu’elle est susceptible d’attirer les jeunes vers  les exploitations agricoles et de réduire le chômage élevé des jeunes en Afrique, qui représente environ 60 % du chômage total.

L’exemple des jeunes agro-entrepreneurs du Zimbabwe est instructif. Il y a trois ans, le Centre international pour l’amélioration du maïs et du blé (CIMMYT) a prêté à Gift Chawara, Shepard Karwizi et Pinnot Karwizi une planteuse et une décortiqueuse avec lesquelles ils ont créé une entreprise.

Leur entreprise offre maintenant des services de décorticage et de plantation à près de 150 fermes familiales dans le village de Mwanga, au nord-ouest de la capitale Harare.

Ils sont diplômés d’un programme de formation à la mécanisation agricole géré par le CIMMYT. La saison dernière, à eux trois,  ils ont gagné environ 7 000 dollars rien qu’en décortiquant plus de 300 tonnes de maïs, selon le CIMMYT.

Mais ces jeunes Zimbabwéens pourraient être des cas uniques, affirme Frédéric Baudron, agronome principal des systèmes au CIMMYT, qui trouve la mécanisation par les petits exploitants agricoles du Zimbabwe encore faible.

Le programme de formation à la mécanisation du CIMMYT est mis en œuvre dans le cadre du projet Mécanisation agricole et agriculture de conservation pour une intensification durable et il est soutenu par le Centre australien pour la recherche agricole internationale. Le projet a bénéficié à plus d’une centaine de jeunes d’Éthiopie, du Kenya, de Tanzanie et du Zimbabwe.

De tels efforts, reproduits dans toute l’Afrique, pourraient repousser les frontières de la productivité agricole. Mais les gouvernements doivent augmenter les investissements dans le secteur.

Il est temps pour l’Afrique de repenser la houe.    

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• January 1999
• Affiliation: Rapport d'étude d'un Projet d'une ferme intégrée, Agriculture - élevage (Joal - Sénégal)

• Université de Thiès

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Rapport sur l’agriculture biologique dans le monde : que retenir pour l’Afrique ?

(Agence Ecofin) - En février dernier, lʼInstitut de recherche de lʼagriculture biologique (FiBL) a publié la 25 ème édition de son annuaire « The World of Organic Agriculture ». Ce rapport de référence dresse un état des lieux de la situation mondiale de l’agriculture biologique en se basant sur des enquêtes réalisées dans 188 pays. Voici les 5 principales conclusions à retenir pour le continent africain. 

1) Les superficies ont atteint un niveau record en 2022

En Afrique, la superficie globale consacrée à l’agriculture biologique s’est établie à 2,7 millions d’hectares en 2022, soit un niveau en progression d’une année sur l’autre de 5 % ou 128 000 hectares. Au total, le FiBL souligne que les surfaces ont augmenté de plus de 1,5 million d’hectares par rapport à 2012.

Cette progression est à mettre en lien avec la dynamique mondiale marquée par une forte croissance des surfaces de 26,6 % à 96,3 millions d’hectares en 2022. En termes d’importance, c’est l’Océanie (53,2 millions ha) qui occupe le premier rang, suivi par l’Europe (18,4 millions ha), les Amériques (13,1 millions ha) et l’Asie (8,8 millions ha). Sur le continent africain, la production agricole biologique est l’apanage de plus de 975 000 exploitants, soit 20 % de l’effectif mondial.  

2) L’Ouganda est le leader africain

En Afrique, c’est l’Ouganda qui est le numéro un du marché des produits agricoles biologique avec 505 308 ha. Le pays qui est le premier exportateur africain du café abrite aussi le second effectif le plus important d’exploitants actifs sur ce segment au monde derrière l’Inde avec plus de 400 000 personnes.

Le pays est suivi par deux autres nations de la région est-africaine que sont la Tanzanie (313 231 ha) et l’Ethiopie (238 146 ha). La Tunisie (227 582 ha) est le premier pays d’Afrique du Nord tandis que l’Afrique de l’Ouest est principalement représentée par la Sierra Leone (194 684 ha) et le Togo (158 581 ha).  Plus globalement sur le continent, c’est São Tomé-et-Príncipe qui affiche la plus importante proportion de sa surface agricole totale dédiée à l’agriculture biologique avec 21 %.

3) 550 000 tonnes de produits exportés

En 2022, le continent africain a exporté plus de 555 000 tonnes de produits agricoles vers l’UE et les USA, soit 11 % des exportations totales vers ces destinations. Au total, entre 2018 et 2022, les envois de marchandises du continent vers l’UE et les USA ont grimpé de 90 % selon le FiBL. Sur ladite période, le soja et les produits dérivés ont été les produits agricoles les plus exportés avec 195 000 tonnes soit plus du tiers du total des cargaisons. Cette catégorie est suivie par les huiles végétales (62 000 tonnes) et la banane (41 000 tonnes).   S’agissant des principaux exportateurs, c’est le Togo qui occupe la première place (plus de 160 000 tonnes, dont 97 % de soja), la Tunisie (59 000 tonnes principalement de l’huile d’olive) et l’Égypte (41 000 tonnes principalement la pomme de terre et les oignons).  

D’une manière générale, le FiBL indique que le marché a atteint près de 135 milliards dʼeuros en 2022 avec pour trio de tête les USA (56,6 milliards dʼeuros), lʼAllemagne (15,3 milliards dʼeuros) et la Chine (12,4 milliards dʼeuros). Entre outre, la Suisse est le pays qui affiche la plus importante consommation de produits alimentaires bio par habitant (en moyenne 437 euros par an) alors que le Danemark détient le record de la part la plus élevée du biologique, soit 12 % du marché alimentaire total.

4) Les cultures destinées à l’exportation dominent les emblavures

En Afrique, la surface agricole biologique est principalement répartie entre les denrées orientées vers l’exportation. Il s’agit principalement du cacao (312 857 hectares) provenant essentiellement de la Sierra Leone et la RDC, le café (264 488 hectares) d’Éthiopie et les noix biologiques (257 737 hectares) principalement du Kenya, du Burkina Faso et la Côte d’Ivoire.  

5) Un cadre réglementaire en évolution, mais à un rythme encore faible

Si le continent africain affiche une bonne dynamique de croissance de l’agriculture biologique, le FiBL indique que le secteur gagnerait encore plus avec l’accélération de la mise en place d’un environnement réglementaire et institutionnel. Actuellement, 5 pays africains ont des législations sur l’agriculture organique alors que 5 autres sont dans le processus de rédaction. La démarche la plus récente est celle de la Tanzanie où une Stratégie nationale pour l’agriculture biologique écologique (NEOAS) a été lancée en 2023.

D’un point de vue continental, les chefs d’État et de gouvernement de l’Union africaine ont convenu en 2011 d’intégrer l’agriculture biologique dans les programmes et politiques des plans nationaux d’ici 2025. Cette décision a conduit à la mise en œuvre ultérieure d’une initiative continentale pluriannuelle sur l’agriculture biologique écologique (EOAI) soulignant l’importance politiquement reconnue de l’agriculture biologique et durable en Afrique.     

Espoir OLODO

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Cape Town International Convention Centre, Cape Town, Afrique du Sud

Cape Town , Western Cape, Afrique du Sud. 

Dubaï, Emirats Arabes Unis.

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