contoh makalah business plan makanan

7 Contoh Bisnis Plan PDF untuk Makanan, Minuman, dan Jasa

Apakah kamu pernah berencana untuk membuat usaha? Bisnis Plan sangat berguna bagi kalian yang ingin mendirikan usaha atau bisnis. Tidak hanya untuk pengusaha biasanya contoh bisnis plan pdf sangat dibutuhkan oleh mahasiswa untuk tugas dari dosennya.

Buat anda yang sedang mencari template atau referensi untuk dijadikan sebagai contoh dalam membuat proposal bisnis plan sederhana, maka anda bisa download contoh bisnis plan PDF dan Word.

Apa itu Bisnis Plan

Contoh bisnis plan pdf dan word, kerangka penulisan bisnis plan.

Bisnis plan adalah suatu perencanaan bisnis yang berbentuk dokumen tertulis, dibuat untuk memberi gambaran tentang seluruh informasi yang berhubungan dengan bisnis yang akan dijalankan.

Bisnis Plan PDF berisi informasi detail tentang perusahaan diantaranya:

• Deskripsi perusahaan (Visi misi, latar belakang, tujuan dan mitra perusahaan)
• Produk atau layanan yang dijual
• Analisa pasar (Meliputi analisa kompetitor, SWOT, segmenting, targeting, positioning )
• Strategi pemasaran offline dan digital
• Bugeting dan finance

Ketika seorang pebisnis atau pengusaha ingin membuat Bisnis Plan tentunya dibutuhkan ketelitian dan perencanaan yang detail. Sehingga nantinya Bisnis Plan dapat menjadi acuan untuk mencapai tujuan jangka panjang. Disamping itu, business plan memberikan pondasi yang kuat untuk menghadapi segala tantangan yang mungkin terjadi di masa depan.

Manfaat Bisnis Plan

Setelah memahami apa itu Bisnis Plan kita perlu memahami alasan yang membuat Bisnis Plan menjadi penting saat memulai bisnis, diantaranya:

• Membantu pengambilan keputusan perusahaan Saat Kamu memulai membangun bisnis, pastinya akan banyak masalah dan tantangan yang harus dihadapi. Contohnya, pengembangan produk, mengelola talent , masalah finansial, dan lainnya. Semua tantangan tersebut membutuhkan keputusan yang tepat dan cepat, oleh karena itu dibuatnya business plan PDF dapat membantu Kamu untuk mengambil keputusan dengan pertimbangan yang baik.
• Membentuk sistem perusahaan secara keseluruhan Manfaat yang kedua, Bisnis Plan juga berguna untuk merencanakan sistem keuangan dengan baik. Tujuannya, agar tidak adanya kesalahan dalam menyusun laporan keuangan yang bisa mengakibatkan kerugian.
• Menarik untuk investor Manfaat terakhir dan yang terpenting yaitu menarik perhatian investor untuk meningkatkan skala bisnis Kamu. Hal ini sangat penting untuk perkembangan bisnis Kamu, Apalagi untuk bisnis yang baru berjalan sangat dibutuhkan dana investasi yang akan mempercepat perkembangan bisnis.

Contoh Bisnis Plan pdf bawah ini adalah business plan dalam bidang kewirausahaan, jasa, makanan, dan minuman meski demikian anda tetap menjadikannya sebagai referensi untuk bisnis plan tema lainnya. Anda bisa mengikuti struktur/ kerangka penulisan contoh bisnis plan PDF di bawah ini:

1. Contoh Bisnis Plan Kewirausahaan “Dropship Marmer Business”

Berikut contoh bisnis plan PDF untuk sebuah usaha kewirausahaan dalam bidang bisnis marmer. Melalui contoh ini, ditunjukan bagaimana cara menyusun sebuah bisnis plan yang baik dan komprehensif, yang dapat digunakan sebagai panduan dalam mengembangkan dan mengelola usaha kewirausahaan.

Contoh ini menjabarkan ide dan visi usaha, mengevaluasi pasar dan peluang, menyajikan analisis SWOT, dan menyajikan proyeksi keuangan.

2. Contoh Bisnis Plan Minuman “Coffee Road”

Dalam bisnis plan PDF ini, berisi rencana bisnis untuk memulai sebuah usaha minuman kopi kekinian. Didalam contoh ini terdapat ide dan visi kami, mengevaluasi pasar dan peluang, menyajikan analisis SWOT, dan menunjukkan bagaimana mengelola dan mengembangkan usaha kopi kekinian.

Contoh bisnis plan minuman ini juga menyajikan proyeksi keuangan yang realistis dan menunjukkan potensi keuntungan yang akan kami peroleh dari usaha ini. Bisnis plan ini diharapkan dapat menjadi refrensi bagi para pengusaha atau mahasiswa yang ingin memulai atau mengembangkan usaha tempat minum kopi.

3. Contoh Proposal Bisnis Plan Jasa “ProofMa”

Dalam artikel ini, diberikan contoh proposal bisnis plan jasa Proofreading dan Penterjemah. Melalui contoh ini, kami akan menunjukkan bagaimana cara menyusun sebuah proposal bisnis plan PDF yang baik dan komprehensif, yang dapat digunakan sebagai panduan dalam mengembangkan dan mengelola usaha jasa apa saja.

Baca juga: Contoh Proposal Bisnis Plan Sederhana Untuk Mahasiswa PDF

4. Contoh Bisnis Plan Makanan PDF PEPI – Permen Pinang Yeppi

Berikut ini adalah contoh bisnis plan yang dapat digunakan sebagai panduan bagi Anda yang ingin memulai atau mengembangkan bisnis makanan. Contoh bisnis plan makanan ini berisi ide dan visi bisnis, mengevaluasi pasar dan peluang, menyajikan analisis SWOT, serta menunjukkan bagaimana cara mengelola dan mengembangkan bisnis makanan.

5. Contoh Business Plan Sederhana PDF Makanan Ringan – Snack SEMUDA

Berikut contoh bisnis plan PDF dibidang makanan ringan atau snack yang dapat anda gunakan untuk berbagai keperluan. Didalam pdf ini berisi rancangan bisnis untuk memulai bisnis makanan sempol mulai dari analisa produk, strategi pemasaran, target pasar dan rencana menengah hingga jangka panjang.

6. Contoh Proposal Usaha Start Up Qwesto PDF

Berikut ini merupakan salah satu contoh proposal rencana bisnis yang dapat dijadikan sebagai referensi ketika ingin membuat suatu rencana bisnis. Adapun subtema yang digunakan dari rencana bisnis ini adalah terkait dengan teknologi, khususnya terkait dengan pembangunan suatu platform.

7. Cara Membuat Bisnis Plan Beserta Contoh dan Toolsnya

Download via Gdrive (bisnis plan pdf dan doc) :

Baik itu bisnis plan tradisional (memiliki lebih banyak detail pada setiap bagainnya) maupun bisnis plan startup (memiliki lebih sedikit detail pada setiap bagiannya). Berikut adalah beberapa bagian yang umum dan penting dari pembuatan bisnis plan:

1. Ringkasan eksekutif

Pada bagian ini, Anda harus menguraikan tentang perusahaan (rencana bisnis Anda) dan menyertakan pernyataan misi sekaligus informasi apapun di dalamnya. Misalnya saja tentang kepemimpinan, karyawan, operasi, hingga lokasi perusahaan.

2. Produk layanan

Sementara, pada bagian ini, Anda harus menguraikan mengenai produk dan layanan yang Anda tawarkan. Termasuk juga mengenai harga, masa pakai produk, hingga manfaat yang akan konsumen dapat ketika menggunakan produk Anda.

Mengenai faktor lain yang bisa masuk ke dalam produk layanan, bisa juga Anda masukkan. Biasanya, faktor lain ini mencakup proses produksi dan manufaktur, hak paten apapun yang sudah dimiliki perusahaan, teknologi yang telah dipatenkan, dan pengembangan Riset and Development.

3. Analisis Pasar

Pada bagian ini, Anda harus menganalisis usaha Anda. Bagaimana persaingan usaha Anda dengan kompetitor, apa saja faktor yang mempengaruhi usaha Anda (kekuatan dan kelemahannya), serta bagaimana penanganan industri dan target pasarnya.

4. Strategi pemasaran

Jika analisis pasar sudah Anda lakukan, maka selanjutnya Anda harus membuat strategi pemasarannya. Saluran distribusi harus Anda uraikan dengan jelas. Tujuannya agar perusahaan Anda bisa menarik dan mempertahankan basis pelanggan serta menjangkau konsumen sebanyak-banyaknya sesuai target pasar.

5. Perencanaan keuangan

Tidak cukup sampai disitu, perusahaan juga harus membuat perencanaan keuangan. Tujuan perencanaan keuangan ini adalah untuk menarik pihak yang membaca bisnis plan Anda agar menjadi investor.

Biasanya, pihak yang membaca bisnis plan Anda akan melihat dari laporan keuangan bagi perusahaan yang sudah mapan dan melihat cakupan target keuangan untuk beberapa tahun pertama bagi perusahaan baru.

6. Anggaran

Struktur terakhir dari contoh bisnis plan di atas adalah anggaran. Setiap perusahaan pasti memerlukan anggaran. Baik itu anggaran yang terkait dengan pengembangan, kepegawaian, pemasaran, produksi, hingga pengeluaran lain yang terkait dengan bisnis.

7. Lampiran

Menyertakan dokumen pendukung lainnya, seperti laporan pemasaran, laporan keuangan, serta dokumen legal.

Apakah setelah membaca contoh bisnis plan PDF dan struktur/ kerangka penulisan bisnis plan di atas, kini Anda sudah mulai yakin untuk membuat bisnis plan? Membuat rencana bisnis itu penting agar bisnis Anda semakin terarah dan bisa memperkecil masalah ketika menghadapi tantangan. Termasuk juga untuk mendapat tambahan modal tanpa harus utang kepada bank.

Nah, itulah pengertian, manfaat, dan struktur business yang bisa kalian terapkan pada bisnis baru atau yang sudah berjalan. Diharapkan setelah kamu membaca contoh bisnis plan pdf, kamu jadi bisa membuat dan merangcang bisnis plan dengan baik.

• 4 Contoh Proposal Kegiatan di Lingkungan Masyarakat Word
• Contoh Bisnis Plan Minuman Sederhana Coffee Road PDF
• Contoh Bisnis Plan Makanan Sederhana Terlengkap
• 3 Cara Edit Slip Gaji PDF di HP dengan Mudah
• 3 Cara Cek Nomor Referensi BRI dengan Mudah

Contoh Bisnis Plan Makanan, Pemula Wajib Pahami!

Fulusnesia – Seperti yang anda tahu, menyusun bisnis plan makanan merupakan langkah penting untuk meraih kesuksesan dalam bisnis makanan. Pasalnya, dalam bisnis makanan, terdapat berbagai aspek yang perlu diperhatikan. Seperti menjaga kualitas bahan baku dan memastikan pasokan yang stabil untuk mempertahankan cita rasa yang konsisten hingga sampai ke tangan konsumen.

Business plan sendiri adalah dokumen tertulis yang menjelaskan secara rinci tentang tujuan dan strategi bisnis yang akan dijalankan. Sebelum memulai usaha, sangat penting untuk menyusun rencana bisnis ini dengan teliti, terutama jika anda berencana untuk menarik investor.

Pembuatan business plan juga sangat penting ketika memulai usaha di bidang makanan. Dengan pendekatan yang sistematis dalam business plan, usaha makanan yang dijalankan akan lebih terarah dan terencana dengan baik. Namun, apakah anda sudah pernah melihat contoh bisnis plan makanan sebelumnya? Jika belum, dalam artikel ini kita akan menjelaskannya secara rinci.

Contoh Bisnis Plan Makanan

Membuat business plan yang solid adalah salah satu kunci keberhasilan dalam memulai sebuah bisnis. Bagi anda yang ingin memulai bisnis makanan, memiliki business plan yang baik akan membantu memandu langkah-langkah yang perlu diambil serta memberikan gambaran yang jelas tentang arah dan tujuan bisnis. Berikut ini adalah contoh business plan makanan sederhana yang bisa anda gunakan sebagai referensi.

1. Ringkasan Eksekutif

1.1 Nama Bisnis

• Nama Bisnis: Sajian Nusantara

1.2 Visi dan Misi

• Visi: Menjadi destinasi utama untuk menikmati masakan Nusantara di Jakarta.
• Misi: Menyajikan hidangan autentik dengan rasa dan kualitas terbaik, menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

1.3 Tujuan Bisnis

• Membuka 2 outlet di Jakarta dalam 2 tahun.
• Mencapai pangsa pasar sebesar 15% dalam kategori masakan Nusantara.

2. Deskripsi Bisnis

2.1. Profil Bisnis

• Sajian Nusantara adalah restoran dengan konsep casual dining yang menyajikan hidangan khas dari berbagai daerah di Indonesia, dengan penekanan pada penggunaan bahan baku lokal berkualitas tinggi.

2.2. Struktur Hukum

• Jenis perusahaan: PT Sajian Nusantara
• Pemilik: Budi Santoso

2.3 Lokasi dan Fasilitas

• Kantor Pusat: Jl. Gatot Subroto No. 123, Jakarta
• Outlet: Sudirman City Walk, Grand Indonesia, Mall Kelapa Gading

3. Analisis Pasar

3.1. Riset Pasar

• Segmen Pasar: Target utama kami adalah para pekerja kantoran serta pecinta kuliner yang mencari pengalaman makan yang berbeda dan unik.
• Analisis Pesaing: Di pasar ini, kami bersaing dengan beberapa pemain utama, seperti Warung Nusantara, Bebek Betutu Bang Iwan, dan Warung Masakan Ibu, yang juga menawarkan berbagai pilihan kuliner Indonesia.

3.2. Strategi Pemasaran

• Branding: Kami akan menonjolkan keberagaman kuliner Indonesia sebagai nilai utama brand, mengedepankan cita rasa lokal yang autentik dan unik.
• Promosi: Strategi promosi akan meliputi program loyalitas untuk pelanggan setia dan penawaran diskon khusus bagi karyawan kantoran, untuk menarik lebih banyak pelanggan dari segmen tersebut.

4. Rencana Operasional

4.1. Proses Produksi

• Menu yang disediakan: Sate Ayam Madura, Nasi Goreng Rendang, Soto Betawi.
• Rantai pasokan: Menjalin kerjasama dengan petani lokal untuk mendapatkan bahan baku segar dan berkualitas.

4.2. Tenaga Kerja

• Jumlah karyawan: Setiap outlet akan mempekerjakan 20 karyawan.
• Pelatihan: Mengadakan pelatihan rutin untuk memastikan kualitas dan konsistensi rasa tetap terjaga.

5. Rencana Keuangan

5.1. Proyeksi Pendapatan

• Pendapatan bulanan yang diharapkan: Rp500 juta per outlet.
• Harga jual rata-rata per porsi: Rp75.000.

5.2. Biaya Operasional

• Biaya bahan baku diperkirakan sebesar 30% dari total pendapatan.
• Biaya tenaga kerja diperkirakan sebesar 25% dari total pendapatan.

5.3. Proyeksi Laba Rugi

• Laba bersih bulanan yang diharapkan: Rp100 juta per outlet.

6. Strategi Pertumbuhan

6.1. Ekspansi

• Membuka gerai di pusat perbelanjaan terkemuka untuk memperluas jangkauan pasar.
• Menambah variasi menu setiap 6 bulan guna menjaga keberagaman dan memenuhi kebutuhan pelanggan.

6.2. Kemitraan

• Membangun kemitraan dengan penyedia bahan baku lokal untuk meningkatkan kualitas dan keberlanjutan.
• Melakukan kolaborasi dengan aplikasi pengantaran makanan untuk memudahkan akses pelanggan dalam memesan.

7. Risiko dan Pengelolaan Risiko

7.1. Identifikasi Risiko

• Kenaikan Harga Bahan Baku: Kenaikan harga bahan baku dapat mempengaruhi biaya produksi dan keuntungan usaha.
• Persaingan Ketat di Industri Kuliner: Persaingan yang intens di industri kuliner menuntut inovasi dan strategi diferensiasi yang efektif.

7.2. Strategi Pengelolaan Risiko

• Membuat Kontrak Jangka Panjang dengan Pemasok: Menjalin kerjasama jangka panjang dengan pemasok untuk memastikan harga bahan baku yang stabil dan mengurangi ketergantungan pada fluktuasi harga.
• Penawaran dan Promosi Khusus untuk Mengatasi Persaingan: Menawarkan promo dan diskon khusus sebagai strategi untuk menarik pelanggan dan mengurangi dampak persaingan yang ketat.

Isi Bisnis Plan Makanan

Dalam merancang sebuah bisnis plan untuk bisnis makanan, struktur yang jelas dan terperinci sangat penting untuk keberhasilan usaha yang anda jalankan. Business plan yang baik tidak hanya memberikan gambaran tentang ide bisnis, tetapi juga menunjukkan potensi untuk berkembang dan menguntungkan.

Berikut adalah bagian-bagian utama yang perlu ada dalam daftar isi business plan makanan, yang akan membantu anda dalam menyusun dokumen tersebut:

Identitas Perusahaan

Bagian ini mencakup informasi dasar tentang perusahaan, seperti nama perusahaan, alamat, struktur hukum (apakah usaha Anda berbentuk CV, PT, atau usaha perorangan), serta informasi kontak.

Pada bagian ini juga bisa disertakan informasi terkait tim manajemen yang akan memimpin usaha tersebut. Identitas perusahaan penting karena memberi gambaran mengenai legitimasi dan profesionalisme bisnis yang anda miliki.

Visi dan Misi Perusahaan

Visi adalah gambaran besar yang ingin dicapai oleh perusahaan dalam jangka panjang, sementara misi adalah langkah-langkah atau cara-cara yang akan dilakukan untuk mencapai visi tersebut.

Kedua aspek ini memberikan arah bagi seluruh aktivitas dan keputusan yang diambil oleh perusahaan, termasuk dalam mengembangkan produk makanan dan memasarkannya. Pastikan visi dan misi anda jelas, mudah dipahami, dan mencerminkan nilai-nilai bisnis yang ingin anda bangun.

Deskripsi Bisnis yang Dijalankan

Pada bagian ini, anda perlu menjelaskan secara rinci tentang jenis bisnis makanan yang anda jalankan. Apakah itu restoran, katering, franchise, atau bisnis makanan online? Sertakan informasi tentang model bisnis yang digunakan, target pasar, serta keunikan atau keunggulan produk yang Anda tawarkan dibandingkan kompetitor. Menyediakan deskripsi bisnis yang jelas membantu pembaca untuk memahami ruang lingkup usaha anda.

Tujuan dan Detail Produk

Di bagian ini, jelaskan tujuan yang ingin dicapai oleh bisnis makanan anda, baik dalam jangka pendek maupun jangka panjang. Tujuan ini bisa berupa peningkatan omzet, perluasan jaringan distribusi, atau pengembangan produk baru.

Selain itu, berikan penjelasan rinci tentang produk makanan yang anda tawarkan. Apa bedanya produk anda dengan produk yang lain? Deskripsikan bahan-bahan yang digunakan, cara penyajian, serta manfaat atau nilai lebih yang diberikan produk anda kepada pelanggan.

Dengan memperhatikan dan menyusun bisnis plan makanan secara terstruktur, anda dapat memperoleh gambaran yang jelas tentang arah usaha dan tujuan yang ingin dicapai. Selain itu, business plan yang matang akan sangat membantu dalam mencari investor atau mitra bisnis yang tertarik untuk mendukung usaha anda, baik secara finansial maupun strategis.

Tinggalkan komentar Batalkan balasan

Simpan nama, email, dan situs web saya pada peramban ini untuk komentar saya berikutnya.

• Seputar Kerja

Contoh Business Plan Makanan dan Tahapan Pembuatannya

Maret 5, 2024

Rencana bisnis atau bisnis plan adalah sebuah dokumen tertulis yang menjelaskan secara rinci rencana dan tujuan bisnis. Sebelum memulai bisnis, hendaknya Anda membuat secara detail bisnis plan ini. Terutama ketika Anda berencana untuk menarik investor.

Pembuatan bisnis plan pun perlu dilakukan saat Anda ingin memulai bisnis makanan. Pendekatan dalam bisnis plan akan membuat usaha makanan akan lebih terarah.

Namun, apakah Anda sudah pernah melihat contoh business plan makanan sebelumnya? Jika belum artikel KitaLulus ini akan menjabarkannya untuk Anda!

Baca Juga: Contoh Business Plan dan Panduan Membuatnya

Contoh Business Plan Makanan

Agar Anda bisa mendapatkan gambaran yang jelas mengenai business plan makanan, berikut ini contoh business plan makanan sederhana.

1. Ringkasan Eksekutif ( Executive Summary )

1.1. Nama Bisnis

Nama bisnis: Sajian Nusantara

1.2. Visi dan Misi

Visi: Menjadi destinasi utama makanan Nusantara di Jakarta.

Misi: Menyajikan hidangan autentik dengan rasa dan kualitas terbaik.

1.3. Tujuan Bisnis

Membuka 3 outlet di Jakarta dalam 1 tahun.

Mencapai pangsa pasar 15% di kategori masakan Nusantara.

2. Deskripsi Bisnis ( Business Description )

2.1. Profil Bisnis

Sajian Nusantara adalah restoran casual yang menawarkan hidangan khas dari berbagai daerah di Indonesia, dengan fokus pada kualitas bahan baku lokal.

2.2. Struktur Hukum

Jenis perusahaan: PT Sajian Nusantara

Pemilik: Budi Santoso

2.3. Lokasi dan Fasilitas

Lokasi kantor pusat: Jl. Gatot Subroto No. 123, Jakarta.

Outlet: Sudirman City Walk, Grand Indonesia, Mall Kelapa Gading.

3. Analisis Pasar ( Market Analysis )

3.1. Riset Pasar

Segmen pasar: Pekerja kantoran dan pecinta kuliner yang mencari pengalaman makan unik.

Analisis pesaing: Warung Nusantara, Bebek Betutu Bang Iwan, Warung Masakan Ibu.

3.2. Strategi Pemasaran

Branding: Menonjolkan keberagaman kuliner Indonesia.

Promosi: Program loyalitas pelanggan, diskon khusus untuk karyawan kantoran.

4. Rencana Operasional ( Operational Plan )

4.1. Proses Produksi

Daftar menu: Nasi Goreng Rendang, Sate Ayam Madura, Soto Betawi.

Rantai pasokan: Kerjasama dengan petani lokal untuk bahan baku segar.

4.2. Tenaga Kerja

Jumlah karyawan: 20 karyawan per outlet.

Pelatihan: Pelatihan reguler untuk menjaga konsistensi rasa.

5. Rencana Keuangan ( Financial Plan )

5.1. Proyeksi Pendapatan

Proyeksi penjualan bulanan: Rp500 juta per outlet.

Harga jual rata-rata: Rp75.000 per porsi.

5.2. Biaya Operasional

Biaya bahan baku: 30% dari pendapatan.

Biaya tenaga kerja: 25% dari pendapatan.

5.3. Proyeksi Laba Rugi

Laba bersih bulanan: Rp100 juta per outlet.

6. Strategi Pertumbuhan ( Growth Strategy )

6.1. Ekspansi

Membuka outlet di pusat perbelanjaan terkemuka.

Penambahan menu baru setiap 6 bulan untuk menjaga keberagaman.

6.2. Kemitraan

Kemitraan dengan penyedia bahan baku lokal.

Kolaborasi dengan aplikasi pengantaran makanan.

7. Risiko dan Pengelolaan Risiko

7.1. Identifikasi Risiko

Kenaikan harga bahan baku.

Persaingan ketat di industri kuliner.

7.2. Strategi Pengelolaan Risiko

Membuat kontrak jangka panjang dengan pemasok.

Penawaran dan promosi khusus untuk mengatasi persaingan.

Isi Business Plan Makanan

Di dalam perancangan bisnis plan makanan, Anda perlu mengetahui apa saja yang menjadi bagian dari daftar isi bisnis plan sehingga bisnis plan tersebut lebih terstruktur. Adapun daftar isi business plan makan adalah sebagai berikut:

• Identitas perusahaan
• Visi dan misi perusahaan
• Deskripsi bisnis yang dijalankan
• Tujuan dan detail produk dari bisnis yang dijalankan

Dengan memerhatikan daftar isi ini, Anda dapat menyusun bisnis plan dengan jelas, sehingga akan memudahkan Anda dalam memproduksi produk atau juga mencari investor untuk membantu menjalankan usaha.

Tahapan Membuat Business Plan Makanan

Ketika Anda membuat business plan makanan, terdapat beberapa tahapan yang perlu dilalui dan diperhatikan. Adapun tahapan tersebut antara lain:

1. Lakukan Riset Pasar

Tahap pertama dalam pembuatan bisnis plan makanan adalah melakukan riset pasar. Anda dapat melakukan tahapan ini dengan metode forecasting . Dengan begini Anda bisa mengetahui siapa yang akan menjadi target pasar dari bisnis Anda.

Anda tidak mungkin menargetkan semua orang untuk menjadi pelanggan Anda. Hal ini karena setiap target pasar memiliki karakteristik berbeda-beda. Misalnya saja makanan untuk bayi tentu saja memiliki karakter berbeda dengan makanan untuk orang dewasa.

2. Pelajari Kebiasaan Pelanggan

Bila Anda sudah menentukan siapa target pasar idel dari bisnis makanan yang akan dijalankan, tahap selanjutnya adalah mempelajari kebiasaan mereka.

Tahap ini bisa Anda lakukan dengan memperhatikan dengan baik dan detail mengenai dimana calon konsumen Anda berkumpul, kapan mereka sering berinteraksi dan seperti apa gaya interaksi mereka.

Dengan mempelajari kebiasaan pelanggan, Anda dapat menyesuaikan style produk. Misalnya Anda dapat menentukan warna kemasan atau juga interior tempat bisnis Anda.

3. Tentukan Tujuan

Penetapan tujuan menjadi bagian penting dalam bisnis. Maka dari itu, Anda wajib menentukan tujuan yang jelas dan dapat diukur.

Tanpa adanya tujuan yang jelas, akan sulit bagi Anda dan stakeholder terkait untuk mencapai tujuan dengan maksimal.

Selain itu, menetapkan tujuan yang terukur juga bisa memotivasi untuk lebih produktif.

4. Buat Profil Usaha

Profil usaha diperlukan dalam bisnis plan sebagai cara memperkenalkan bisnis yang akan dijalankan. Selain itu, profil usaha yang ditulis dan dijabarkan dengan baik juga dapat menarik investor .

5. Kategori Perencanaan

Tahap berikutnya adalah melakukan analisis kategori. Anda dapat melakukan tahapan ini menggunakan analisis SWOT atau juga analisis PEST ( Political, Economic, Social, Technological ).

Pengkategorian ini akan membantu untuk lebih memahami seluk beluk bisnis. Termasuk risiko dan peluang di dalamnya.

Baca Juga: 7 Langkah Mudah Menggunakan Analisis Usaha

6. Deskripsikan Produk

Berikutnya Anda juga perlu menuliskan deskripsi produk. Ini adalah bagian di mana Anda menjelaskan karakteristik produk mulai dari bahan utama, varian rasa, ukuran kemasan, bentuk, dan sebagainya.

Anda juga bisa menjelaskan mengenai produk yang akan diluncurkan seperti apa dan kemungkinan pengembangannya.

7. Buat Rincian Sumber Dana

Contoh business plan yang baik adalah yang memuat transparansi sumber dana. Merincikan sumber dana akan memudahkan Anda dalam perencanaan operasional bisnis serta mendapatkan investor.

Dengan menjabarkannya dalam bisnis plan Anda bisa mengetahui berapa biaya yang dibutuhkan untuk bahan baku, biaya produksi, sampai margin penghasilan yang bisa didapatkan.

Di dalam bisnis plan, Anda bisa menuliskan dari mana saja sumber dana usaha berasal, baik itu dana pribadi atau investor. Hitung juga total biaya produksi sampai pemasaran. Perkirakan berapa keuntungan yang bisa didapatkan dalam periode tertentu.

Bila bisnis Anda dimiliki oleh beberapa orang, jelaskan juga pembagian profit setiap pemilik.

8. Rencanakan Strategi Marketing

Tahapan penting lainnya dari pembuatan bisnis plan adalah merencanakan strategi marketing .

Di dalam penyusunan strategi marketing ingatlah untuk menyesuaikannya dengan target pasar yang telah ditetapkan. Mulai dari pesan yang disampaikan sampai dengan media apa yang akan digunakan.

Misalnya, target pasar Anda adalah remaja, maka strategi pemasaran yang perlu ditekankan adalah penggunaan media sosial Instagram dengan konten-konten color full .

Nah, itulah dia contoh business plan makanan yang bisa menjadi referensi Anda dalam menyusun proposal bisnis.

Selain perlu membuat rencana bisnis dengan matang, pastikan juga Anda memiliki karyawan yang kompeten untuk menunjang operasional usaha.

Cara terbaik untuk mendapatkan karyawan terbaik adalah dengan pasang loker di KitaLulus.

Pasang loker di KitaLulus memungkinkan Anda untuk mendapatkan kandidat dengan cepat dan tepat. Jangkauan kandidat pun luas baik di kota sampai ke berbagai pelosok daerah.

Ayo, daftarkan usaha atau perusahaan Anda sekarang!

Lihat ribuan lowongan kerja dan berkomunikas secara langsung dengan HRD atau pemilik usaha

Download Aplikasi KitaLulus sekarang!

‍#MulaiSekarang demi masa depan yang lebih baik!